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量筒和量杯都是测量液体体积的器具，通常用于实验室、化学、烹饪或其他需要精确测量液体体积的场合。
量筒是一种具有精确刻度的筒状装置，可以测量液体的体积，它的形状通常是直的或稍微有些锥形的，并且具有精确的刻度标记，因此它可以提供非常准确的测量结果。
量杯则主要用于家庭烹饪或一些不那么精确的实验室环境中，虽然它也有刻度标记，但这些标记通常不如量筒那么精确，量杯的一个优点是它可以更容易地测量粘稠或颗粒状的液体，因为这些液体可能不容易在量筒中准确测量。
至于哪个更准确的问题，量筒比量杯更准确，这是因为量筒的设计和制造标准通常都是为了提供高精度的体积测量，在某些特定情况下，如测量某些特定的液体或应用场合，量杯可能也能提供足够的准确性。
选择使用哪种测量工具应基于具体的应用需求和所需的精确度，如果需要高精度的测量，应该使用量筒；如果需要测量一些特殊的液体或在家中使用，量杯可能是更好的选择。